Fra 6 til og med 23 mars.

Påsken er rett rundt hjørnet. Derfor introduserer vi et knall tilbud!

Vi leverer til lunsj, overtid og fest. Menyen er inspirert av påske og vår , med sine grønne, gule farger og smaker! Gult er kult !!!!!

Du finner forslag til passende drikke nederst på menyen.

 

Reker i chermoula

Reker i en eksotisk marinade inspirert av den marokkanske okkupasjonen med ingefær, røkt paprika, cayenne, kumin og koriander.

A: skalldyr

——–

Kyllingklubber på Indonesisk vis

Overvinge fra Stange gård i en indonesisk marinade med ingefær, koriander og peanøtter.

A: fishsauce, oystersauce, soyasaus (gluten), sesamolje, peanøtter

——–

Husets kjøttboller

Kjøttboller med koriander og kumin, garnert med syltet rød chili og lime.

A: (obs: kjøttboller UTEN gluten, laktose, egg)

——–

Bakt søtpotet salat

Ovnsbakte søtpoteter med vårløk og pinjekjerner. Vendt i en smakfull dressing.

A: dijonsennep, pinjekjerner

——–

Marokkansk cous cous salat

Cous cous av hvete, hakkede minte blader, vårløk, pistasjnøtter og aprikoser. Vendt i en dressing av appelsin, sitron, koriander og kanel.

A: pistasjnøtter, valnøtter, gluten (hvete), melk (smør)

———

Lime og koriander aioli

En grønn smakfull aioli med lime, ingefær og koriander.

A: egg, sitrus


Hjemmebakt foccachia

Italiensk olivenbrød med rosmarin og grovt salt. Her trengs ikke smør, det er mye olivenolje i brødet. Smaker godt med aioli til.

A: gluten

 

A: gluten

 

Kr 210,- pr kuvert eks 15 % mva (kr 241,50 inkl mva).

For spesialtilpasninger ved allergier og annet i tilbudet, medfører ekstra kostnader.

 

Forslag til drikke, vin og øl:

Hvitvin

2284401 Stellenrust Block 28 Chenin Blanc 2015 kr 137,-
Saftig, fokusert med preg av eple, krydder og lang ettersmak.

Rødvin

1208701 Pietro di Campo Silenzio Barbera 2014 kr 114,90
Fruktig med preg av røde og mørke bær, frisk ettersmak.

 Øl

3973802 St. Halvards Taffel-øl kr 75,90
Aromatisk, urtepreget med med sitrus og humlekarakter.