Tradisjonell norsk juletapas

I jula hører våre tradisjoner med, og julebord har vært en betydelig sosialt måltid siden middelalderen.

I vår juletapas har vi kombinert de mest tradisjonelle kalde julerettene Norge har å by på, med de beste råvarene, for å gi deg og dine den optimale julefølelsen. Rettene våre er laget fra bunn av med kjærlighet av våre dyktige og dedikerte kokker! Senk skuldrene i jula, og overlat maten til oss! Vi tilbereder, anretter og pynter rettene for deg på pene fat. Dette for at du som vert skal oppleve det enkelt å bare legge ut maten.

Sylte fra Metervare
(sennep, sulfitt)

Rødkålsalat
med aprikos, granateple og appelsin
(Sennep, sulfitt)

Hjemmelaget akevittsild
(fisk, sulfitt)

Kaldrøkt laks fra Stranda
(fisk)

Roastbeef med hjemmelaget ramsløkremulade
(Egg, sennep & sulfitt)

Hjemmelaget leverpostei fra Metervare
med sprøstekt bacon og syltet rødløk

Eggerøre med gressløk
(egg)

Tynne skiver av kald ribbe

Skagenrøre med reddik og dill
(skalldyr, egg)

Potetsalat med rømme og eple
(melk, egg)

Blåmuggost med gulrotmarmelade
(melk)

Landbrød
(hvete)

Meierismør
(melk)