Tapas har sine røtter i spansk matkultur, hvor små retter deles rundt bordet mens samtalen flyter og stemningen er avslappet. Det er ikke tilfeldig at en spansk tapasmeny er langt mer enn bare mat – det er en sosial og smakfull opplevelse hvor gode råvarer, små retter og hyggelig samvær står i sentrum.
Med en spansk tapasmeny fra Vann i Munn kan du bringe denne autentiske matopplevelsen til ditt arrangement, samtidig som du alltid kan forvente at dine gjester finner sine favoritter.
Våre kokker har en genuin passion for mat og nye spennende smaker. Vi har alltid hatt stor interesse for å skape nye smaksperler basert på våre erfaringer. Vår filosofi har sørget for alt fra NM seier i Kokkekunst, til et anerkjent navn for mange beboere i Oslo og Akershus som ønsker å by sine gjester på restaurantmat levert på døren hjemme.
Klassiske tapasretter på vår meny
En autentisk tapasmeny henter inspirasjon fra tradisjonelle spanske oppskrifter og råvarer. Mange av rettene er kjent verden over og har blitt favoritter på tapasbordet.
Hos oss inneholder en spansk tapasmeny retter som:
- Argentinske villreker med Romesco
- Brasert kylling med honning og dijon A
- lbondigas med pikant tomatsaus
- Tortilla de patatas
- Garbanzosalat med friske urter og sprø grønnsaker
- Hummus med sumac
- Hjemmelagde syltede små agurker og syltet kål
- Spansk spekeskinke og spekemat
- Marinerte oliven
- Modne oster med gulrotmarmelade
- Aioli
- Hjemmebakt focaccia
For oss handler en god tapasmeny først og fremst om kvaliteten på råvarene. Olivenolje, ferske grønnsaker, urter, sjømat og gode kjøttprodukter er viktige ingredienser i det spanske kjøkkenet.
Når disse råvarene kombineres på riktig måte, oppstår de karakteristiske smakene som har gjort tapas til en av verdens mest populære serveringsformer.
Catering som gjør arrangementet enklere
Når du planlegger et arrangement, kan matserveringen ofte være en av de mest tidkrevende oppgavene. Innkjøp, matlaging og tilberedning krever både tid og planlegging. Ved å bestille en spansk tapasmeny får du en profesjonell cateringløsning hvor maten leveres ferdig tilberedt og klar til servering.
Dette gjør det langt enklere å arrangere selskap, samtidig som du kan være trygg på at kvaliteten på maten er høy. Catering gir deg også muligheten til å fokusere på gjestene dine i stedet for å bruke tid på kjøkkenet.
Hos oss i Vann i Munn legges det stor vekt på smak, presentasjon og balanse i menyen. Vi har alltid en målsetning om gi deg og dine gjester en autentisk tapasopplevelse inspirert av spansk matkultur.