Innlegg av Rachel Ukkestad

Tapas har sin opprinnelse fra Spania og kommer av det spanske ordet tapar, som betyr «å dekke til»/ «å dekke over». Det tilhørende substantivet er una tapa som betyr «et lokk». Opprinnelig plasserte man en liten brødskive over sherryglassene for å forhindre fluer, men senere ble det også plassert småretter, en ostebit eller en skinkebit…

Mat spiller en viktig rolle i enhver feiring, og når det gjelder dåp, er det mange deilige alternativer å velge mellom på vår meny! Selv om hovedpersonen ikke kan hjelpe deg på denne dagen, hjelper vi i Vann i Munn Catering deg med å sette sammen en passende tapas- buffet som gjør dagen uforglemmelig. Vi…

For deg som skal arrangere konfirmasjonsfest er det viktig å se til at maten faller i smak hos konfirmanten. Et godt og smakfullt måltid med familie og venner gir konfirmasjonsfeiringen et ekstra løft – En heftig og smakfull tapas buffet kan gjøre feiringen til en uforglemmelig opplevelse! Når vi har utarbeidet vår konfirmasjonsmeny ønsker vi…

For deg som ønsker juletapas utenom det vanlige er vi i Vann i munn Catering det naturlige valget. I 1996 var vi det første cateringselskapet som begynte med autentisk tapas av naturlige råvarer. Vi har erfaringen, kunnskapen og lidenskap til å kunne imponere både deg og dine gjester! Jul med smaken av Spania Det er…

Vår interesse for mat fra Midtøsten er stadig økende, og spør du oss i Vann i Munn Catering mener vi at det ikke er tilfeldig. Midtøsten er kjent for sine småretter som brukes som egne måltider. Her til lands spiser vi stadig mer hummus, tahini, falafel, bulgur og kikerter for hvert år som går. Mat…

For deg som skal arrangere selskap, men som undres over hvordan man kan gi gjestene en annerledes og ny smaksopplevelse kan vi trygt meddele deg at du har kommet til rett cateringselskap. Hos oss i Vann i Munn Catering finner du en rikelig meny av eksotisk mat laget fra bunnen av med lidenskap og naturlige…

Det er ingen tilfeldighet at vi i Vann i Munn Catering utmerker oss i catering-tester av Spansk tapas. Helt siden vår oppstart i 1996 har vi besøkt Spanias landsbygder og byer for å kunne definere smaken av Spania. I dag kan vi med trygghet si at vår tapas-meny er sterkt inspirert fra de autentiske mattradisjonene…

Vann i munn Catering har siden vår oppstart i 1996, stolt kunne si at vi var først ute med ekte autentisk Spansk tapas som catering. Ettersom årene har gått og vi nordmenn er blitt godt kjent med tapas, har vi sørget for å utvikle våre retter med tiden. Og søken etter nye kombinasjoner av spanske…